소규모시설 영양관리 및 식생활 지원을 위한 식단표 등 관련 정보 제공 안내
1. 우리협회에서는 지난 4월 20일 「중앙급식관리지원센터」와 업무 협약 체결을 통해 사회복지시설의 위생·영양관리 및 식생활의 질 향상을 위한 상호 협력체계를 구축하였습니다.
2. 이에 영양사가 없는 소규모 장애인거주시설도 안전하고 건강한 식사를 제공할 수 있도록 「사회복지급식관리지원센터」로부터 협조 및 공유 받은 식단표 등 관련 정보를 매월 협회 홈페이지를 통해 안내하고자 하오니 관련 업무에 참고 바랍니다.
가. 제목 : 소규모 장애인거주시설 영양관리 및 식생활 지원을 위한 정보 제공
나. 대상 : 영양사가 없는 소규모 장애인거주시설 중 식단표 작성 등 이용자 식생활 지원에 어려움이 있는 시설 (※ 해당 시·군·구에 사회복지급식관리지원센터가 없거나 보건소 연계 등이 어려운 경우)
다. 주요내용 : 장애인시설 식단표 및 표준레시피, 위생·영양관리 교육 자료 및 관련 정보 제공 (※ 시설 운영 및 이용자 특성에 따라 활용)
라. 정보제공 방법 : 매월 25일 전후 협회 홈페이지 공지사항에 관련 자료 게시
마. 자료출처 : 지역 사회복지급식관리지원센터 (※ 사용시 출처 표기 요망)
바. 문의 : 경영지원실 과장 박민경 (070-5096-7589)
붙임 2023년 장애인복지시설 유관기관 9월 정보제공집(협회 홈페이지 공지사항 게시). 끝.
